☆お料理教室&お家レストラン☆

* イタリアのマンマから教わったお料理。お家で簡単に作れるイタリアンレッスン 
* プライベートグループレッスン        
* レストラン 野菜コース・イタリアン etc...

<< August 2020 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
2020年9月

コロナ。。。

益々ひどくなってますね💦

いろいろ悩みます。

レッスンして良いのか?

来て頂いてる皆さんと相談しながら・・・

新しい様式で〜

お食事の時は飛沫が飛ばないように

お席を向かい合わないようにしました

 

9月の月替わりレッスンメニュー


【葡萄とカッテージチーズのサラダ】

サラダにフルーツって感覚が

なかなか無い昔人間の私ですが。。。

ちょっと前に食べに行って

刺激されたので作ってみたくなりました

美味しいオレンジのオリーブオイルを使って

季節のフルーツとチーズがええ感じ✨

素敵な器でとっても素敵なサラダになりました〜

 

 

【ガレット・コンプレット】

これもちょっと前に食べに行って刺激されたのです

ガレットってなかなか食べなくて、

Mさんおススメのお店が母の病院の近くで、

帰りに行ってみたら、めっちゃ美味しくて〜

作ってみたくなりました。

何を入れても美味しいけど、

オーソドックスに

ハムとチーズと卵の組み合わせにしました

コンプレットとは

完璧って意味だそう

 

 

::::おやつ:::::

キャラメルバナナブレッド

バナナのお菓子はあまり好きではなけど・・・

自粛中にネットで見て

作りたくなったので作ってみました

めっちゃ簡単で見栄えがするやつ^^

キャラメルクリームを入れて

キャラメル味にしてみました。

バナナとキャラメルの組み合わせ👍

 

 

9月替わりレッスンの日程

 

10(木)・11(金)・12(土)・13(日)
14(月)・15(火)・17(木)・18(金)・19(土)・20(日)

21(月)・22(火)・24(木)・25(金)・26(土)

 

 

 

・・・ご予約方法・・・

ご予約お問い合わせはこちらをクリックして頂いて→
 

◆お名前 ◆ご住所 ◆携帯番号 ◆ご希望日 ◆人数

をご記入して頂いて送信下さいませ^^ 

第一希望〜第三希望まで
お日にち書いて頂けたらありがたいです。

*ご予約状況により日程が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。


是非お越し下さいませ
ご予約お待ちしてまぁ〜す♪

*土・日は満席になる事が多いので、
お早めにお申し込み頂けると嬉しいです♪

コロナ感染対策として、4名様Maxにさせて頂きますので

ご希望日を代希望まで書いて頂けるとありがたいです。
宜しくお願い致します

 

*ご予約状況により日程が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。


携帯からご連絡頂く場合、
PCからのメール拒否をされてる方は返信できない場合がございます。
メールの返信が3日届かない場合はもう一度ご連絡くださいませ。

 

 

 

2020年 8月のメニューと日程

6月からレッスン再開して

バタバタと...

ゆーてる間にもう7月になりました💦

一年の半分が終わりました

早い!!

 

8月の月替わりレッスンメニュー


【スープカレー】

ここ何年か。。。

8月はカレーになってます

もうカレーのレシピ限界かな💦

今年で8月カレーは終わりかも^^;

 

今年は札幌発祥の

スープカレー

 

お野菜いっぱい過ぎて

カレーに入りきらなかった(笑)

入れながら食べてちょ^^

 

市販のカレールーは使用しませんが〜

去年のスパイスカレーよりは揃えるスパイス少なめ

なので簡単に作って頂きやすいカレー

でも、スパイシーなカレーになります

 

::::おやつ:::::

白玉クリームあんみつ

昔はこー言うのにこころ奪われませんでしたが・・・

最近、魅力的に感じるお年頃になりました(笑)

素朴な寒天に黒蜜とお豆

アイスと白玉が入ると最高な組み合わせ♪

白玉は豆腐入りで気持ちヘルシーに^^

見た目、可愛いよね〜♡

 

8月は夏メニューで

コロナ感染予防対策も気を付けて

8月もお待ちしております

是非ご参加くださいませ〜
 

8月替わりレッスンの日程

 

1(土)・2(日)

4(火)・6(木)・7日(金)・8(土)・9日(日)

10日(月)

18(火)・20(木)・22(土)・23(日)
24(月)・25(火)

 

・・・ご予約方法・・・


ご予約お問い合わせはこちらをクリックして頂いて→

 

◆お名前 ◆ご住所 ◆携帯番号 ◆ご希望日 ◆人数

をご記入して頂いて送信下さいませ^^ 

第一希望〜第三希望まで
お日にち書いて頂けたらありがたいです。

*ご予約状況により日程が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。


是非お越し下さいませ
ご予約お待ちしてまぁ〜す♪

*土・日は満席になる事が多いので、
お早めにお申し込み頂けると嬉しいです♪
宜しくお願い致します

*ご予約状況により日程が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。


携帯からご連絡頂く場合、
PCからのメール拒否をされてる方は返信できない場合がございます。
メールの返信が3日届かない場合はもう一度ご連絡くださいませ。

※新しい場所のご案内はご予約頂いた方にメールでお知らせさせて頂きます

 

*最近メールが送れないと言われる事が多くて〜

すみません💦

CATEGORYのお問合せから

右端の■♪ご予約・お問合せ♪

からメール送ってくださいませ〜

よろしくお願い致します



 

 

 

2020年7月のメニューと日程

6月レッスン始まってます💦

時間が無くバタバタっと。。。

7月のメニューと日程をUPする暇がなく

やっと。。。

お待たせしちゃってごめんなさい

 

7月の月替わりレッスンメニュー

::::primo::::

ブルサンアイユとスモークサーモンの冷製パスタ

このままで美味しいブルサンアイユ

たっぷりバケットにのっけて食べるよね〜^^

だけど、1個買うと余るのよね〜

なので、なにかお料理に〜って思って✨

ショートパスタだとサラダ的な感じでも食べれるしね〜

写真は自粛中に撮影したので

ご近所のスーパーで買ったマカロニですが。。。

貝の形のコンキリエを使う予定です

夏っぽくなると思うの^^

 

:::secondo:::
BBQ スペアリブ

BBQに持って行ったらええんちゃう〜

スペアリブ^^

簡単でちょっと焼き色がつけば食べる感じにしますので〜

BBQにはもってこい!!なメニュー

レッスンではBBQコンロでは焼かないけどね〜^^;

付け合わせのお野菜もたっぷりね

 

:::::dolce:::::

オレンジの2層ゼリー


ちょっと面白い作り方で^^

2層ゼリー

可愛いでしょ♡

上の部分はパンナコッタみたい

夏はこんなデザートが良いよね〜

簡単でさっぱり♪

 

7月は夏メニューでお待ちしておりま〜す♡

 

7月レッスンの日程

 

4(土)・5(日)

6(月)・7(火)・9(木)10(金)・11(土)・12(日)
13(月)・14(火)・16(木)・17(金)・18(土)・19(日)
20(月)


 

・・ご予約方法・・・

ご予約お問い合わせはこちらをクリックして頂いて→

◆お名前 ◆ご住所 ◆携帯番号 ◆ご希望日 ◆人数

をご記入して頂いて送信下さいませ^^ 

第一希望〜第三希望まで
お日にち書いて頂けたらありがたいです。

*ご予約状況により日程が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。


是非お越し下さいませ
ご予約お待ちしてまぁ〜す♪

*土・日は満席になる事が多いので、
お早めにお申し込み頂けると嬉しいです♪
宜しくお願い致します

*ご予約状況により日程が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。


携帯からご連絡頂く場合、
PCからのメール拒否をされてる方は返信できない場合がございます。
メールの返信が3日届かない場合はもう一度ご連絡くださいませ。

※新しい場所のご案内はご予約頂いた方にメールでお知らせさせて頂きます

 

*最近メールが送れないと言われる事が多くて〜

すみません💦

CATEGORYのお問合せから

右端の■♪ご予約・お問合せ♪

からメール送ってくださいませ〜

よろしくお願い致します

 

 







 

 

 

2020年 6月レッスン再開します

 

緊急事態宣言も解除されましたので

6月からレッスン再開いたします

6月のメニューは

のびのびになってました4月のメニューで

 

6月の月替わりレッスンメニュー

:::menu:::

*小籠包
*担々麺
*春巻き

 

:::おやつ:::

台湾カステラ

 

 

 

是非ご参加くださいませ〜♪

 

6月レッスンの日程

 

6(土)・21(日)
23(火)・25(木)・26(金)・27(土)

 

少なくてごめんなさい。

そして、
レッスンに開催にあたり、お願いがございます

お家を出られる時の検温と

マスク着用でお越し下さいませ。
来られましたら、
手洗いうがい・手と携帯の

アルコール消毒をお願いいたします
暑いですが…

レッスン中はマスク着用でお願いします
熱中症にならない様にお茶をご用意しておきますので、

こまめに水分摂って下さいね。
ご気分が悪くなればすぐにおっしゃって下さい
レッスンは窓を開けて開催致します
せっかくの楽しいお食事ですが…
お食事中はマスクを外しますので、

大声や大笑いはお控え頂きますようよろしくお願い致します。

あと、体調が良く無い場合は当日でも大丈夫ですので、

ご無理せずご連絡くださいませ。
その場合、キャンセル料は頂きません。
逆に、私が体調悪い場合は当日でもお休み

させて頂く事があるかもしれません。
ご了承下さいませ。

いろいろ、お願い事が多いですが…
ご理解いただけると幸いです💕
どうぞ、皆さま体調にお気をつけお越し下さいませ〜
元気な笑顔に会い出来ることを楽しみにしております

 

・・・ご予約方法・・・

ご予約お問い合わせはこちらをクリックして頂いて→

◆お名前 ◆ご住所 ◆携帯番号 ◆ご希望日 ◆人数

をご記入して頂いて送信下さいませ^^ 

第一希望〜第三希望まで
お日にち書いて頂けたらありがたいです。

*ご予約状況により日程が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。


是非お越し下さいませ
ご予約お待ちしてまぁ〜す♪

*土・日は満席になる事が多いので、
お早めにお申し込み頂けると嬉しいです♪
宜しくお願い致します

*ご予約状況により日程が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。


携帯からご連絡頂く場合、
PCからのメール拒否をされてる方は返信できない場合がございます。
メールの返信が3日届かない場合はもう一度ご連絡くださいませ。

※新しい場所のご案内はご予約頂いた方にメールでお知らせさせて頂きます

 

*最近メールが送れないと言われる事が多くて〜

すみません💦

CATEGORYのお問合せから

右端の■♪ご予約・お問合せ♪

からメール送ってくださいませ〜

よろしくお願い致します

 

 

 

5月レッスン

5月レッスンのお知らせ

皆さまお元気でおすごしでしょうか〜?

 

非常事態宣言が5月末まで延長されましたね

感染者増加しそうで

またまた長引くのではないの?

とっても中途半端な政策で苛立ちます

 

いつ解除になるかもわからない状況なので…
いつから再開とは言えないのが現状です😢
4月のご予約を5月に変更していただいたのに…
申し訳ないですが😢
まだしばらくお休みさせていただきますね。

ご予約頂いてる皆様にはご連絡させて頂きましたが

まだ連絡が来てないと言う方は

お手数ですがご連絡よろしくお願いします。


ほんと、変更ばかりで申し訳ないですが

ご理解よろしくお願い致します

変更のお日にちがいつからとは今は言えないので、

ご予約の変更は解除されてから、

また皆さまにご連絡させて頂きますね。

 

 

お知らせ

新型コロナウイルスで大変な事になってます

毎日ニュースを見て苛立ちが。。。

どーして・・・なんで?

独り言がふえる

 

いろいろ考えさせられます

早く緊急事態宣言出せば良いのに〜

そーすれば困る方も沢山だけど・・・

このまま、だらだら2ヶ月3ヶ月。。。っと長引く

なら、今、我慢して

2週間!1ヶ月で。。。っとも思う

 

早く終息して欲しいっと言いながら

何もしないで終息を待つ?

待つだけで終息するの?

そんな事を考えながら

今、自分にできる事は何かを考えた

私一人が何かをしても?

って思われるかもしれないけど

一人一人が気を付けるだけで大きい力になるんじゃないかな?

言ってるだけ、待ってるだけじゃなく

テレビを見てて、苛立つ人達

(京産大の学生やナイトクラブ問題、他いろいろ)

と同じ事をしてはいけない

 

っと言う事で

4月はpuntoをロックダウンします!!

puntoがクラスターの場になってはいけない

 

ご予定して頂いてる方には申し訳ないですが〜

いろんな気持ちがあると思います

会社から制限を受けてる方もいらっしゃいますし、

お子様が休校で・・・

いろんな不安がある中で〜

puntoの予約したどキャンセルしにくいとも思います。

 

家にとどまる事のストレスもあると思いますが

今は、我慢です

 

早く終息することを願って

悩みに悩んだ答えです

どうか、ご理解くださいますようお願いいたします。

 

5月にはちゃんとレッスンができる事と思ってます

 

4月のメニューを5月で振替させて頂きます

4月にご予約頂いてる方々へ

ご連絡させて頂きます。

 

皆さまどうぞご無事でお過ごしください。

元気に楽しく何の気兼ねなく早くレッスンできますように~