☆お料理教室&お家レストラン☆

* イタリアのマンマから教わったお料理。お家で簡単に作れるイタリアンレッスン 
* プライベートグループレッスン        
* レストラン 野菜コース・イタリアン etc...

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2017年 1月のメニューと日程

12月になりましたね〜

怖いわぁ〜

11月がめっちゃ早かった!!

12月もっと早い?

 

2017年 1月のメニューができました。

1月は皆さんからのリクエストで

新年会メニューにしましたぁ〜♪

 

1月の月替わりレッスンメニュー


前回の千葉ちゃんのワイン会で

人数が少なかったから特別メニューで

トマト鍋をしたのが、好評で〜

教えてほしいってリクエスト頂きましたぁ〜♪

ワイン会ではシーフードだったんですが〜

11月のレッスンでペスカトーレしたので

ほぼかぶるから〜^^

鶏トマト鍋にしました〜

鍋、野菜切るだけ〜なので・・・

ちょっとチキンブイヨンなんぞ取ってみようかと〜^^

鶏ガラから簡単にブイヨンの取り方をレッスンします

もちろんお家ではマギーとかコンソメとか使ってOK

一応レッスンやからね

家ではやらない事もやっとこ〜

簡単で美味しいブイヨンできますよ☆

 

そして、〆はパスタかリゾット〜↺

余裕があったら

両方でもいいけどね^^

これまたホント美味しいの〜

鍋って食べ過ぎるよね〜

野菜やから大丈夫って言いながら^^

 

※お鍋に抵抗のある方、ご安心ください。

直箸禁止で、とりわけ方式にしますので〜

 

 

:::::dolce:::::

ガトーショコラ

2月のバレンタインに作ってもらえるよう〜

チョコのレッスン♡

ガトーショコラです

工程は簡単なんだけどね〜

奥が深いんですよ。
写真は試作2度目のガトーなんですが・・・

美味しく出来たけど〜

もうちょい改良せな^^

自分が美味しいって思うガトーに

レッスンまでに近づけますね★

お楽しみに〜♪

1月替わりレッスンorグループレッスンの日程

7(土)・8(日)

9(月)・10(火)・11(水)・12(木)・13(金)・14(土)
19(木)・20(金)・21(土)・22(日)
24(火)・25(水)・26(木)・28(土)・29(日)

*1月の夜のレッスン*
日程はお問い合わせ下さいませ〜。
ご予約お待ちしてま〜す♪

19時〜22時ぐらいまで・・・



・・・ご予約方法・・・

ご予約お問い合わせはこちらをクリックして頂いて→

�お名前 �ご住所 �携帯番号 �ご希望日 �人数

をご記入して頂いて送信下さいませ^^ 
第一希望〜第三希望まで
お日にち書いて頂けたらありがたいです。

*グループレッスンは4名様以上で上記の空いてる日にちになります。
リクエストに応じてメニューが決まります。


*ご予約状況により日程が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。

 

 

 

2016年ノヴェッロ届きました

待ちに待った2016年のオリーブOilノヴェッロ✨

去年のが早く無くなってたので〜

めっちゃ嬉しい♪

 

今年は毎年買ってる所ではなく...

歌子さんおススメの違う2つの農園から買ってみました。

毎年出来が違うオイル。

今年の出来を歌子さんにお聞きして

おススメを。

さすが歌子さん!!

めっちゃ美味しい〜♪

青々しいフレッシュなこれぞトスカーナのOil!って感じです

去年のOilが早々に無くなったので

久しぶりに美味しいオイルを食べて〜感動!!

パンが止まらなくてヤバかった!

どちらも美味しかったです。

食べた瞬間は青々としたフレッシュ感

しばらくしてくるピリピリ感

ピリピリ感が強いか、優しいか

 

どちらがお好みですか〜?

違いを味比べして頂いてお好みの方をお選びください。

ただ、同じ本数では無く。。。

1つは1ケースだけにしたので〜

無くなり次第お選びいただけませんのでご了承くださいませ〜

 

12月のレッスンに間に合って良かったぁ〜♪

12月のレッスンでお味見して頂けまーす

お楽しみに^^

 

2016年 12月のメニューと日程

ずいぶんブログUPしてないな〜って思ってみたら・・・

書いたはずの記事が消えてた!!

なんで〜?

よくわからないけどもう一度UPします。

 

メニューと日程だけでごめんなさい>、<

 

 

12月の月替わりレッスンメニュー

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今年の御節は洋風御節です

 

【鯛の塩釜焼き】

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・照り焼きチキン

・蓮根のガーリックマリネ

・干し柿バター

・キャラメル田作り

・ピクルス

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・かぼちゃきんとん

・数の子とクリームチーズ

・ガーリックシュリンプ

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・洋風雑煮

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・ヌテラモッフル

 

メニューが盛り沢山なのでお時間かかる事ご了承下さい
お時間に余裕をもって来て頂けると幸いです
宜しくお願い致します


12月替わりレッスンorグループレッスンの日程

4(日)・5(月)・6(火)・7(水)・8(木)・9(金)・10(日)
12(月)・13(火)・14(水)・15(木)・16(金)・17(土)・18(日)
19(月)・20(火)・21(水)・22(木)・23(金)・24(土)・25(日)

*12月の夜のレッスン*
日程はお問い合わせ下さいませ〜。
ご予約お待ちしてま〜す♪

19時〜22時ぐらいまで・・・

*材料の関係、12月はレッスン料
6,000円になります
ご了承くださいませ。



・・・ご予約方法・・・

ご予約お問い合わせはこちらをクリックして頂いて→

�お名前 �ご住所 �携帯番号 �ご希望日 �人数

をご記入して頂いて送信下さいませ^^ 
第一希望〜第三希望まで
お日にち書いて頂けたらありがたいです。

*グループレッスンは4名様以上で上記の空いてる日にちになります。
リクエストに応じてメニューが決まります。


*ご予約状況により日程が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。

 

携帯からご連絡頂く場合、
PCからのメール拒否をされてる方は返信できない場合がございます。
メールの返信が3日届かない場合はもう一度ご連絡くださいませ。

 

いよいよ明日!

いよいよ明日です!!

お知らせ全然できて無くてごめんなさい💦

 

『冬支度のcafe time』
11月5日(土) 11:00〜17:00
puntoで開催しますイベント


ご来店下さる方へのお知らせです
*puntoは普通のマンションの一室になりますので
エントランス・廊下などではお静かにお願い致します
*イベントではルームシューズはございませんので
必要な方はご持参くださいませ〜
*お買い物はエコバックをご持参くださいませ〜
ラッピングや返品交換は承れませんのでご了承くださいませ〜
*お釣りの準備はしておりますが、
小銭を持って来て頂けると助かります

*puntoは自宅ショップですので、

住所をネット上では公開しておりません。

SNS・ネット等でUPされる場合は

住所がわからないようにお願い致します

 

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la merenda di punto (プントのおやつ)
イベントで販売致します
【koto・koto】さんのあんこを使って

あんこタルト

あんこパウンドも作りました〜

写真ないけど〜💦

 

キッシュもあります

きのことベーコンのキッシュ(ポルチーニ入り)
テイクアウトでもイートインでもどちらでもOK

ワインと一緒に^^

コーヒーも紅茶もご用意してまーす。

数が少ないのでお早めに〜♪

ランチtimeが終了したらcafe timeになります
購入して頂いたパンやケーキを
美味しいお茶と一緒に食べて頂けまぁ〜す
cafe timeも是非ご利用くださいませ〜(^^♪


是非お越しくださいませ〜🎶

『冬支度のcafe time 2゜』
日時:11月5日(土)
    11:00〜17:00
場所:punto  JR甲子園口南側徒歩7分
(詳しい場所はお問い合わせ下さいませ→
)

 

あんことパン

『冬支度のcafe time 3゜』

日時:11月5日(土)    11:00〜17:00

 

めっちゃ嬉しいコラボ
【koto・koto】さんのあんこと【K's bread】さんの食パン
あんトーストセット

今年も販売です♪

バタートーストにあんこをのっけて〜

ほっこり秋のお茶時間も良いし〜

ちょっと早起きしてゆっくりモーニングも♪

 

ご予約も承ってまぁーす☆

 

 

そして、【koto・koto】さんの

あんことおはぎの販売もありまーす

甘さといい、豆感といい、とっても美味しい〜♪
おはぎは餅とあんこのバランスが最高!!
何個でも食べれてしまう^^
すぐに売れ切れてしまいそう〜

 

あんこの販売もありますよ〜☆

こちらもご予約承ってまーす

 

 

『冬支度のcafe time 3゜』
日時:11月5日(土)
    11:00〜17:00
場所:punto  JR甲子園口南側徒歩7分
(詳しい場所はお問い合わせ下さいませ→
)

 

是非お越しくださいませ〜

 

アロマの会

先週のAromaの会

ハンガリアンウォーター

若返りの水を作って

化粧水を作るって言う嬉しいセミナー

皆さん若返りの為に必死に聞いてます

やすこ先生はいつもちょっとした可愛いワンポイントを

プラスしてお洒落にしてくれます

自分好みの香をブレンドして
化粧水を作ります♡

皆さんそれぞれいい香り✨

めっちゃ楽しい♪

お好みの粧水を作った後は・・・


アンチエイジングに良いと言われる食材でランチ

出来上がりっと思ったら・・・

1つスープのせ忘れてるやん!!

どれかわかる〜?

 
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メニューは

・サーモンハンバーグ

・ミネストローネ

・かぼちゃのマッシュ

・カッテージチーズのサラダ

・マルチシリアルのパン

・ゴジベリーとスパイスのパウンドケーキ

・ルイボスTea(Uf‐fu)

 

今、CMで福山さんが食べてる

かぼしゃのマッシュにキューピー1/2

マネして食べてもらいました^^

 

まーさんも皆帰ってから自分好みの化粧水を作りました

そして、ハンガリアンウォーターを作る

キットをご用意してもらって〜

早速つくりました〜

1ヶ月寝かせ中!!

これでまーさんも若返り^^

セミナーで作った化粧水がすこぶる良くて!!

3日でくすみが消えて

1週間でたるみが無くなった!!

自分にしかわからないかもですが、

自分がわかれば良いのだぁ〜

ホントに凄い!このウォーター

1ヶ月待てないな〜♪

 

とっても楽しいセミナー

また同じ内容で開催しようと思いますので

お見逃しなく〜

またお知らせしますね〜☆