☆お料理教室&お家レストラン☆

* イタリアのマンマから教わったお料理。お家で簡単に作れるイタリアンレッスン 
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5月レッスン

5月レッスンのお知らせ

皆さまお元気でおすごしでしょうか〜?

 

非常事態宣言が5月末まで延長されましたね

感染者増加しそうで

またまた長引くのではないの?

とっても中途半端な政策で苛立ちます

 

いつ解除になるかもわからない状況なので…
いつから再開とは言えないのが現状です😢
4月のご予約を5月に変更していただいたのに…
申し訳ないですが😢
まだしばらくお休みさせていただきますね。

ご予約頂いてる皆様にはご連絡させて頂きましたが

まだ連絡が来てないと言う方は

お手数ですがご連絡よろしくお願いします。


ほんと、変更ばかりで申し訳ないですが

ご理解よろしくお願い致します

変更のお日にちがいつからとは今は言えないので、

ご予約の変更は解除されてから、

また皆さまにご連絡させて頂きますね。

 

 

お知らせ

新型コロナウイルスで大変な事になってます

毎日ニュースを見て苛立ちが。。。

どーして・・・なんで?

独り言がふえる

 

いろいろ考えさせられます

早く緊急事態宣言出せば良いのに〜

そーすれば困る方も沢山だけど・・・

このまま、だらだら2ヶ月3ヶ月。。。っと長引く

なら、今、我慢して

2週間!1ヶ月で。。。っとも思う

 

早く終息して欲しいっと言いながら

何もしないで終息を待つ?

待つだけで終息するの?

そんな事を考えながら

今、自分にできる事は何かを考えた

私一人が何かをしても?

って思われるかもしれないけど

一人一人が気を付けるだけで大きい力になるんじゃないかな?

言ってるだけ、待ってるだけじゃなく

テレビを見てて、苛立つ人達

(京産大の学生やナイトクラブ問題、他いろいろ)

と同じ事をしてはいけない

 

っと言う事で

4月はpuntoをロックダウンします!!

puntoがクラスターの場になってはいけない

 

ご予定して頂いてる方には申し訳ないですが〜

いろんな気持ちがあると思います

会社から制限を受けてる方もいらっしゃいますし、

お子様が休校で・・・

いろんな不安がある中で〜

puntoの予約したどキャンセルしにくいとも思います。

 

家にとどまる事のストレスもあると思いますが

今は、我慢です

 

早く終息することを願って

悩みに悩んだ答えです

どうか、ご理解くださいますようお願いいたします。

 

5月にはちゃんとレッスンができる事と思ってます

 

4月のメニューを5月で振替させて頂きます

4月にご予約頂いてる方々へ

ご連絡させて頂きます。

 

皆さまどうぞご無事でお過ごしください。

元気に楽しく何の気兼ねなく早くレッスンできますように~

 

 

 

対策として。。。

 

新型コロナウイルスで心配な毎日ですが〜

そんな時でもちょっとでも楽しんでもらえたらって思い

puntoは少人数制ですし、

通常通り変更なく開催する予定でございます

今後変更はあるかもですが〜

一応、今のところ開催予定しております

 

2月からレッスンに来られたら

まず、手洗い・うがい

携帯をアルコール消毒をお願いしてましたが〜

3月からは

ダスキンの洗口液でお口、クチュ・クチュ

して頂こうと思いご用意いたしました。

他のマウスウォッシュより低刺激で、

さっぱり感が良い感じです

これで安心ってわけではないけど〜

しないよりした方が良いと思い・・・

これぐらいしか出来ませんが〜

ご協力よろしくお願い致します。

 

あと、ちょっとでも体調が良く無ければ

ご無理なさらず、ご相談下さいませ〜

準備等がございますのでお早めにご連絡頂ければ幸いです。

 

何事も無いように

早く終息しますように〜

 


 

 

 

オリーブOil搾油始まりました。

今年も新しいオリーブオイルの季節になりました。

今年の出来は良いみたいです

ここ2・3年天候やハエの被害であんまり良く無かったので〜

そう聞くとめっちゃ嬉しいですね〜♪

 

早速、歌子さんからご連絡あって

歌子さんセレクトで

まーさん好みをおすすめしてくださいました

 

今年は2つの生産者さんで

ちょっと迷うところがあって・・・

皆さんにお聞きして受注注文しようかと〜

 

去年買ったパジェッティ

出来が良いみたいです。

まさにトスカーナのOILって感じみたいです。

辛みが強いみたいです

ただ、私は辛みは少しでフルティーな方が好きなので

レダさんのOILの方が好みでは?っと歌子さんから^^

じゃ、レダさんで〜っと思ったんですが〜

ピリピリ感があるのが好きなかたもいらっしゃるし〜

わたしもちょっと味わってみたいって事で〜

皆さんにお聞きしてから注文しようと思いました。

 

Oilについて歌子さんがブログにUPしてくれているので

詳しくはそちらをご覧くださいませ〜

 

パジェッティ

 

レダ

 

ちなみに、パジェッティはノンフィルター

レダはミクロフィルター

違いは歌子さんのブログで・・・

 

そして、ちょっと急で申し訳ありませんが

ご注文は

11月1日までにご連絡くださいませ〜

 

宜しくお願いいたします。

 

スリッパ

7月になりましたね。。。

引越ししてから1年が経ちました

早いですね〜


スリッパを新しくしました✨

って事で...

 

皆さまにお願いです♡

お帰りの際はスリッパを重ねず、

脱いだそのままでお帰りくださいませ。

裏にいっぱいボナの毛がついてます。

皆さま帰られてからスリッパに掃除機をかけるので〜

 

あと、サンダルでお越しの方は必ず靴下をご持参ください。

お忘れでしたらご用意してますので〜

お気軽におっしゃってくださいね〜

 

宜しくお願いいたします。

 

 

 

 

6月レッスン

6月のレッスンのお知らせです

 

6月はpuntoお引越しの為お休みさせて頂きます

 

ここでのレッスンが5月までになります

 ここからの眺め。。。

まだあまり実感がないけど、、、

あんな事やこんな事・・・

いろいろあったなぁ〜

とっても楽しくいろんなご縁に恵まれて

ほんと幸せな毎日を過ごさせて頂きました🎶

残り1ヶ月、いろんな事を思いながら。。。

本当に7年間ありがとう〜

 

新しい場所では7月から再開予定です。

また詳しく決まり次第お知らせさせて頂きます。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

2016年ノヴェッロ届きました

待ちに待った2016年のオリーブOilノヴェッロ✨

去年のが早く無くなってたので〜

めっちゃ嬉しい♪

 

今年は毎年買ってる所ではなく...

歌子さんおススメの違う2つの農園から買ってみました。

毎年出来が違うオイル。

今年の出来を歌子さんにお聞きして

おススメを。

さすが歌子さん!!

めっちゃ美味しい〜♪

青々しいフレッシュなこれぞトスカーナのOil!って感じです

去年のOilが早々に無くなったので

久しぶりに美味しいオイルを食べて〜感動!!

パンが止まらなくてヤバかった!

どちらも美味しかったです。

食べた瞬間は青々としたフレッシュ感

しばらくしてくるピリピリ感

ピリピリ感が強いか、優しいか

 

どちらがお好みですか〜?

違いを味比べして頂いてお好みの方をお選びください。

ただ、同じ本数では無く。。。

1つは1ケースだけにしたので〜

無くなり次第お選びいただけませんのでご了承くださいませ〜

 

12月のレッスンに間に合って良かったぁ〜♪

12月のレッスンでお味見して頂けまーす

お楽しみに^^

 

hotmail

全然ブログ更新してません。

ごめんなさい。

 

ちょっと前、勝手にWindows10に更新されて

1週間以上前からOutlookか開かなくて…

HotmailがPCから見れません。

 

とっても不便です。

一応携帯からはチェックできるのですが

なんか、後でお返事しようと思ってたメールが

どこにいったかわからなくて…

お返事できてない状況

ごめんなさい。

そして、何故か迷惑メールのファイルに紛れ込むメールも

チェックができる時とできない事があって〜

 

皆様にご迷惑をおかけしてます。

申し訳ございません。

 

そして、そして・・・

なんとかしようとしたら

なんか変なソフトを買わされそうになってます。

それがずーーーーーーっと消えない

また何かしてしまた見たい

もーーー嫌や〜

わからへん>、<

 

どなたかわかる方いたら教えて下さい

 

ちょっとわからなかったらアドレス変更するかもでーす

ご迷惑をおかけしますが

どうぞご理解よろしくお願いしまぁーす💦

台湾へ

今日から台湾へ

ご予約メールやお問い合わせは帰って来てからお返事しますね〜(^ー^)ノ
よろしくお願いしまぁーす
イタリアン メルカート
イタリアにいるiromiさんから嬉しいお知らせでーす
1月に一時帰国の時にイタリア食材やら雑貨を買付けて
メルカート開催しまぁーす
で、その商品をpuntoの生徒さんに
先行予約してもらえる事になりました〜♪
↓ ↓ ↓

イタリアン メルカート
日時  1月24日 10:30〜17:00頃
場所 いむら整体院 阪急武庫之荘駅 徒歩5分

 
イタリアから美味しい物をいっぱい買い付けてきました〜
なかなか手に入らない物や手に入りにくい物‥
当日は美容に関するものもご用意しております。

今回のテーマはヴァレンタイン
・イタリアといえばジャンドウーヤチョコ
(ヘーゼルナッツペーストとチョコを合わせたイタリア生まれのチョコ)
・イタリアのお菓子
・トリュフペースト・からすみパウダーなどいろんな商品をご用意してお待ちしております
・スペルト小麦や大麦、レンズ豆(ウンブリア地方の知り合いのところで買い付けました)
今回PUNTO の生徒さんに限りいくつかの商品を先行予約を受け付けます。

商  品


アマニ油 (数に限りがございます)  250CC 1400円
 ダイエットにアトピーに美容に体にいいことずくめのアマニ油
 しかもこちらの商品は無農薬です。使い方はすごく簡単です。
 火を入れると効果がないので、そのままお料理にかけるだけ。毎食事に小スプーン1杯。
 私は、ヨーグルト・豆腐・ドレッシング・味噌汁にいれています〜

シチリア島モデナのチョコレート
オレンジ風味50G ¥800   ・ピスタチオ入り100G  ¥1000
モディカはチョコレートでとても有名です。
昔ながらの製法でつくられています。
カカオの粒からカカオバターを取り除かず、
カカオの香り成分と砂糖の結晶が融け出さないよう、
45℃以下の低温のままじっくりと混ぜ合わせます。
これにより普通では分散してしまうカカオの香りを保ち、
ポリフェノール・ギャバの含有も多くなります。
さらに、この古来の製造方法による特徴として、
気温36℃以上でも溶けにくい状態となっています。
(一般的なチョコレートは20度前後で軟らかくなり、 25度前後で溶ける)
そして、バター、植物油、ミルク、レシチン等は一切無添加のため、
カカオ本来の香りとザクザクとした触感がたのしめます。

 
ジャンドゥーヤチョコ  3個入り 350円                                        
北イタリア トリノ生まれのチョコ。 
イタリア特産のヘーゼルナッツペーストとチョコレートを合わせて作られた

最高級のチョコです。 
今回ヴァレンタインプレゼント用にぜひお試しください。

                                     
アルガンオイルのハンドクリーム   75g 800円
アルガンはモロッコに生息する樹からとれる貴重なオイルです。
肌を柔らかくしたり、ニキビなどにも効果があります。

 手は年を取るのがすぐわかる場所。
しっかりケアーして潤いを与えないとただでさえ乾燥シーズンだから、

すぐアカギレしてしまいます。

マルビス歯磨き粉   10グラム350円
イタリアはトスカーナの老舗の歯磨き粉メーカー
日本でも芸能人が使っているので有名になりました。
イタリアでも人気です。 

今回お試しサイズでご用意いたしました。
ミント風味になっております。

すべての商品は数にかぎりがございます。
お早めにお申し込みください。1月7日まで受け付けております。
商品は、24日に引き渡しとさせて頂きます。
当日は他にも色んな商品をご用意しておりますのでおまちしております。
くじもありますので当たりが出ればプレゼントがあります。


商品のお問い合わせ・ご注文は
hiromikoga@travelarrangejapan.com

↑ ↑ ↑
他にも例のバルサミコもご予約できますよ〜
ちょっとお安く買えますよ〜♪
まーさんはレンズ豆と・・・何頼もうかな〜♪
楽しみだわ〜