☆お料理教室&お家レストラン☆

* イタリアのマンマから教わったお料理。お家で簡単に作れるイタリアンレッスン 
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ご来店ありがとうございました。

月曜日、浜と風 marche でした。
天気は晴れ!快晴!!
本当に沢山の方々にお越し頂き、ありがとうございました。
初めてのイベントで、どれだけのお客様に来て頂けるか?
不安もありましたが・・・
予想をこえるほどのご来店に、正直ビックリ!!
 

準備、バタバタで。。。
なんとか、10時にopenできました。

10時と共に沢山のお客様。。。


mutsu cafeさんのパンは11時で売り切れてましたぁ〜。
マクロビスウィーツも12時にはなかったですね
さすがですぅ〜。

まーさんのお菓子

☆アーモンドタルト
☆mixベリータルト
☆チョコチップバナナタルト
☆黒ごまマーブルパウンド
☆カフェマキアートパウンド
☆スノーボールクッキー
☆黒糖ボールクッキー

アーモンドタルトがやっぱ一番人気でした。

カフェマキアートパウンド・・・
本当はカプチーノって名前にしようと作りました。
コーヒーとプレーンが2層になって・・・
上が泡見たくほわぁっとなる予定でしたが・・・

なんと、こんな感じ。
あくびちゃんの壺みたいな、
染みみたいな感じになったので、
カフェマキアートになりました。
想像と違ったけど、ほろ苦い感じがとっても美味しくできました♪

そして
しのたろうさんのお野菜とmutsu cafeさんのパンで
コラボしたランチセット。
かなり好評で・・・
思っていたよりも沢山ご注文を頂き早くも完売したしました。

menuは・・・
☆パニーニ (葉つき玉ねぎ・スナップえんどう・カブの葉・春キャベツ・ベーコン)
☆赤軸ほうれん草とツナのケークサレ
☆サラダ(ロメイン・赤ロメイン・サニーレタス)
☆春キャベツのポタージュ
☆小かぶと赤カブのピクルス
☆クロスタータ(いちぢくジャムor自家製苺ジャム)

かぶのピクルスが美味しいとご好評でした。
お野菜が美味しいから何しても美味しいですよね♪

まーさんも初めてイベントと言うものに参加して、
緊張しながら・・・あたふたしながら。
一人、ハプニングあり、笑ありの楽しい一日を過す事ができました。

ご来店いただいたお客様本当にありがとうございました。
また、秋には開催予定ですので、また皆様にお会いできる事
楽しみにしております。
次回はもっと余裕をもって皆様とお話できるように頑張ります^^

そして、作家の皆様お疲れさまでした。
沢山お手伝い頂き本当にありがとうございました。
また秋によろしくお願いいたします。




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