☆お料理教室&お家レストラン☆

* イタリアのマンマから教わったお料理。お家で簡単に作れるイタリアンレッスン 
* プライベートグループレッスン        
* レストラン 野菜コース・イタリアン etc...

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:プライベートレッスン:

先日、プライベートグループレッスンをしました^^
punto初めてのプライベートレッスン
メニューは中華!!
中華やってみたかったんです^^

メニューは・・・
*手作りラー油のバンバンジーサラダ
*手作り皮で大葉とえびの水餃子
*ジャージャーごはん
*マンゴヨーグルトムース

ラー油凄く美味しくできました^^
辛い・・・けど、深みがあっていい味に仕上がりました^^
作ったラー油はお持ち帰りしてもらいましたぁ〜。
1日寝かせるとまた美味しくなります。

餃子の皮も、もっちり^^
おいしぃ〜。40個作ったので一人10個です^^
食べれるかなぁ〜って言ってましたが・・・
いくらでも食べれるぅ〜^^っと完食
確かに・・・
試作で作った時もmocchi達と食べましたが・・・
食べ過ぎた^^
餃子はついつい食べ過ぎる危険な食べ物^^
餃子大好き^^

ジャージャーごはんも・・・
具は常備菜になるので冷蔵庫にあったら嬉しい^^

ムースもおいしく簡単にできました。
このケーキはまーさん母の18番です。
母はみかんで作ります。
マンゴ好きのまーさんはマンゴで作ってみました。


最後に中国茶を久しぶりに淹れました。
これまた、楽しい^^

ゆっくりお茶を飲む時間って本当に良い時間です^^
たまにはこういう時間を・・・過したいですね☆

いや〜ほんと、楽しかったなぁ〜。

写真撮ればよかった。。。と後悔

来てくれたcoconeさん のブログで写真ご覧下さいませ。
    coconeさんはいろんな物を手作りされてる作家さんです。
puntoにもティーコゼやミトンがあります。
かわいいのです^^

coconeさんのお友達ミノリ堂さん もブログにUPして頂きました。
ミノリ堂さんもとっても楽しい方で、もっとお話がしたかったなぁ〜^^

また、お会い出きる事楽しみにしてまぁ〜す♪










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