☆お料理教室&お家レストラン☆

* イタリアのマンマから教わったお料理。お家で簡単に作れるイタリアンレッスン 
* プライベートグループレッスン        
* レストラン 野菜コース・イタリアン etc...

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2014年 2月のメニューと日程

年末から食べてばかりだったので・・・
5日目にして胃が〜
歳ですね〜
七草粥の意味がしみじみわかりました^^;


2月の月替わりレッスンメニュー

::::primo:::::

ほうれん草とホタテのチャウダー

クラムチャウダー
冬の寒さに暖かいスープ
ちぢみほうれん草が甘くて美味しい季節です
まだ、売ってなかったので普通のほうれん草ですが
レッスンの時はちぢみほうれん草があるはず^^;
ホタテの旨みがしみわたるホットするスープ
スープストックとして冷凍庫にあれば嬉しいですね☆
保存もできますのでいっぱい作って
寒い冬をのりきましょ〜♪

:::secondo:::

スペアリブのプルーンとオレンジピールの赤ワイン煮


秋に行ったイタリアでロージマンマに教えてもらった一品
レッスンではアプリコットを使っていたんですが
ワイン会でお出しした時にアプリコットが無かったので
オレンジピールでしてみたら
とっても好評で〜
教えて欲しいとのリクエストがありましたので
早速登場です
記憶って結構いい加減で〜記憶で作ったら
メモとちょっと違ったけど〜
美味しかったからその方法で作りまぁーす☆


:::::dolce:::::

チョコチップバナナマフィン

ドルチェはチョコチップバナナマフィン
ホワイトデーもあるし〜
沢山作れて配れるのが良いですね〜
チョコとバナナの組み合わせ、最高ですね〜
朝ごはんでもおやつでも良いですね〜♪


月替わりレッスンorグループレッスンの日程は・・・

1(土)2(日)
3(月)・4(火)・5(水)・6(木)・7(金)・9(日)
10(月)・11(火)・12(水)・13(木)・14(金)・15(土)・16(日)
17(月)・18(火)・19(水)・20(木)・21(金)・22日(土)・23(日)

*2月の夜のレッスン*
未定で〜す。決まりましたらUPしまぁ〜す。
ご予約お待ちしてま〜す♪
    19時〜22時ぐらいまで・・・

・・・ご予約方法・・・

ご予約お問い合わせはこちらをクリックして頂いて→

�お名前 �ご住所 �携帯番号 �ご希望日 �人数

をご記入して頂いて送信下さいませ^^ 

第一希望〜第三希望まで
お日にち書いて頂けたらありがたいです。

*グループレッスンは4名様以上で上記の空いてる日にちになります。
リクエストに応じてメニューが決まります。

*ご予約状況により日程が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。

是非お越し下さいませ
ご予約お待ちしてまぁ〜す♪

*土・日は満席になる事が多いので、
お早めにお申し込み頂けると嬉しいです♪
宜しくお願い致します


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