☆お料理教室&お家レストラン☆

* イタリアのマンマから教わったお料理。お家で簡単に作れるイタリアンレッスン 
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北海道3日目
昨日に引き続き〜♪
北海道3日目

朝早く、Mさんは山へ洗濯(白樺採取)へ^^
なので、勝手に朝ごはん
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昨日残った食材と買ったパンとフルーツ・コーヒーで〜

しっかり食べた後は

トロッコ乗りに〜
【トロッコ王国】へ
振動がすごいけど
面白かったぁ〜山の中を通り抜けて〜
気持ち良かった♡

道の駅に行ってコロッケ食べて〜
お昼ご飯食べて〜
チーズやさんに行ってみよ〜って事で
【きた牛舎】さんへ
住所で検索して行ったんですが〜
なかなか見つからず、、、
近所の人に聞いてやっとこさ、行き着けたけど〜
販売って感じではなく、工場って感じでしたが、
オーナーのおっちゃんが優しくて〜
いろいろ説明してくれてチーズ買えました🎶
ラクレット買って帰りました〜
先日のワイン会で焼きナスにのっけました☆
他に、夜食べよう〜って事で
しろかんばとフロマージュブラン買って帰りました
どちらも美味しかったぁ〜♪

そのあと、函岳に行こうって思ったら
時間的に無理だったので〜滝へ
朝に函岳行って昼からトロッコに行けば良かったかな〜

本日宿泊の【ファームイントント】さんへ行く途中に
雨霧の滝、乙女の滝、仁宇布の冷水

そして、キタキツネに遭遇
可愛かった〜♪会えてよかった☆
可愛いけど、決して近づいてはダメです
エサを与えると、自分で狩りが出来なくなり
冬に飢え死にする。
がりがりだから餌をあげたくなりますねけどね〜
自然の中で生きるって事ですね

本日のお宿【ファームイントント】さん

羊農家のお宿
自然の中にぽっつっと
ハイジの世界です

宿の前で、放牧

一匹だけ、ぽっつっと群れてなくて
可愛そうだなぁ〜って思ってました・・・
まーさんは良い写真撮れないから
ある程度散歩して、サウナへ
サウナから上がったら、
一匹だけいたのは出産してたみたいで〜
小さいのがいきなり2匹増えた〜って!!

可愛い~♪
しかし、夕暮れでカラスが赤ちゃんの目を狙いに
カラスから赤ちゃんを守るために
羊舎へ連れて行くまでの間

見守る4姉妹の後ろ姿(笑)

車に乗せる前にMさん抱っこ
可愛い〜♪
無事、羊小屋へ救出(ホッ)

ほっとした所で晩御飯
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羊農家なので、お食事はジンギスカン
実は、まーさん羊のお肉苦手で〜
わがまま言って、シーフードを用意してもらいました
いか・ホタテ・ホッケ
でも、ここの羊は臭くなくて〜食べれた〜♪
羊食べて、魚食べて〜チーズ食べて
ビールとワイン呑んで〜
お腹いっぱい、酔っ払い
当然、寝るわな・・・
アイス出てきたけど〜
もー食べれないっとすごい恰好で寝てました^^;

しばらく寝たら皆が☆見に行くって事で起きて〜一緒に
酔い冷めた〜(笑)

そして、部屋に戻って
Mさんの白樺レッスン
今年の皮で小さいものを作りました🎶

皆、眠いのに頑張りました(笑)
お食事の時食べれなかったアイスもしっかり食べましたよ〜
羊のミルクアイスもチーズも癖が無くてどれも美味しかった
羊のは苦手なんだけどね〜
羊のイメージがかわりました

そんな、3日目も
盛り沢山な内容で楽しかったぁ〜
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