☆お料理教室&お家レストラン☆

* イタリアのマンマから教わったお料理。お家で簡単に作れるイタリアンレッスン 
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国産ワイン会
11月になりましたね〜💦
今年もあと2ヶ月
怖いぐらい早すぎる!!

土曜日は丹波ワインの坂本さんの国産ワイン会でした
坂本さんの国産ワインを広めたいっと言う熱い思いで〜開催^^
レアなものから今をときめく造り手のものまで
北は岩手から南は宮崎までの
5つのワイナリーのワインを集めて頂きました

国産ワイン凄い!!です
昔のイメージと全く違った
めっちゃ美味しい♪
まだまだ坂本さんのおすすめ国産ワインが沢山あるそーで
次回がとっても楽しみ〜♪
今回来れなかった方も次回は是非お越しくださいませ〜

そして、お料理は
31日って事で世間はハロウィーン
まーさんはハロウィーンにはついていけない年頃なので〜
とりあえず、スープとニョッキと自家製アイスに
かぼちゃを使いました〜
前菜4種とスープ写真撮るの忘れました💦

メインは丹波鳥井野カベルネソービニヨン&メルローには
豚肉の白い脂との相性が良いとの事で
アリスタ エ メーレ(豚ロース肉とリンゴのロースト)
これが、めっちゃ美味しくて〜
ワインに合う〜↺
またレッスンしましょ〜ね♡

次回の国産ワイン会はまた決定しましたらお知らせしますね〜♪

今月28日はカリフォルニアワイン会です
まだ空きありますので是非ご参加くださいませ☆



 
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