☆お料理教室&お家レストラン☆

* イタリアのマンマから教わったお料理。お家で簡単に作れるイタリアンレッスン 
* プライベートグループレッスン        
* レストラン 野菜コース・イタリアン etc...

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ゴールデンですね〜。

 こんばんは。
今日からGWですね〜。
皆様ご予定いかがですか?

まーさんは、お仕事で〜す^^
ちょっと前から、お教室ではお話しておりますが・・・
まーさん、フィスラージャパンでもお仕事させて頂いてます。

Fissler

GW、5月2・3・5・6日は
阪神梅田7階、お鍋売り場でお仕事しております
6日はまーさん実演しますので、是非見に来てくださいませ〜。
時間は10時〜17時半ぐらいまでですが・・・
10時半ぐらいからお昼過ぎまでに2品つくります。
お料理見に来て頂けるなら11時前ぐらいが良いかも^^

メニュー、何しようかなぁ〜♪

お教室でもお鍋使って、
皆さんにフィスラーのお鍋の使い心地を体験して頂いてます

圧力鍋最高です!!
来月も活躍しますよ〜
お楽しみに☆

小龍包つくりましたぁ☆

良いお天気
気持ちい季節ですね〜

ブログUPがなかなかできず・・・
皆さんから、クレームです(笑)
頑張ります^^;

植えっぱなしで枯れ枯れが気になってたんですが・・・
なんせ、そ〜いうのにまめになれないまーさんです
と、言う事で
puntoの下にお花屋さんができたので
今年の1月から玄関のお花を3ヶ月に1回入れ替えてもらってます




FUCAMIDORI さん
とっても素敵なお花さんです。
レッスンの帰りに是非お立ち寄りくださいませ。
ちょっと変わったお花がいっぱいです。

寄せ植えのレッスンもしてますよ〜。
まーさんも参加したいけど、日程合わない
タイミングが合えば行こうと〜狙ってます
そのうちまーさんの寄せ植えが玄関に登場するかも

お花と触れ合う時間
そんな時間が欲しい今日この頃です。


そして、今日はリクエスト頂いてます
小龍包の試作をしましたぁ。
美味しくできたぁ〜。
ほんで、楽しい〜。
皮を薄くしすぎて1回目はお出汁が出てしまったけど・・・
2回目からは良い感じにできましたぁ


美味しそうでしょ〜^^

中華もしますよ〜。
4名さま以上でグループレッスンご予約承りまぁーす♪

 

2012年 5月のメニューと日程

ただいまでーす。
帰って来てまぁーす
帰ってからバタバタな日々を過しております
やっとこさ、来月のメニューUPできます。
遅くなってすみません。

イタリア日記はまたぼちぼち書いていきますね
今年もかなりハードなスケジュールで、
日記書く暇も無かったぁ・・・
覚えてるかしら?
写真だけが頼りです

ホント、今年もいろんな人に出会い、助けられ、
素敵な旅行ができました。
いろんな方々に感謝ですね☆ 

さて・・・
5月のメニューと日程です
月替わりレッスンorグループレッスンの日程は・・・

7日(月)・9日(水)・10日(木)・11日(金) 12日(土)13日(日)
14日(月)・16(水)17日(木)
18日(金)
・19日(土)・20日(日)
21日(月)23日(水)・24日(木)・25日(金)26日(土)
27日(日)  

*5月の夜のレッスン*
 16日に決まりましたぁ〜♪
   
19時〜22時ぐらいまで・・・


・・・ご予約方法・・・

ご予約お問い合わせはこちらをクリックして頂いて→

,名前 △棺蚕蝓´7搬喩峭罅´い幹望日 タ与

をご記入して頂いて送信下さいませ^^ 

第一希望〜第三希望まで
お日にち書いて頂けたらありがたいです。


*グループレッスンは4名様以上で上記の空いてる日にちになります。
リクエストに応じてメニューが決まります。

*ご予約状況により日程が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。


5月の月替わりレッスンメニューは

 ::::primo:::::

えびとスナップえんどうのリゾット



リゾットもリクエストが多いメニューです。
今回はえびでしっかり出汁をとって
お米にゆっくり出汁を加えて
濃厚なえびリゾット
えび好きにはたまらない一品です。

リゾットは少し手間ですが・・・
たまには丁寧にお料理するのもいいかも^^
時間かけて作った分ちょーーー旨い!!
いつまでも食べていたい
これが、1ヶ月間食べれると思うと幸せです♪


:::secondo:::

ポルペットーネ


本当は4月にしようと思ってたメニュー
3年前のイタリアで習ったお料理
とっても大好きでなんかあったら作ってます。
とっても簡単なんです
しかも楽しい^^
まきまきするのです
パーティーやお弁当にも良いですよ〜


:::::dolce:::::

黒糖プリン



黒糖でプリン
和な感じが良いです
プリン、簡単にできる方法があるんですよ〜^^
黒蜜も簡単にできちゃうんです
なので、微妙に難しいキャラメルを作らなくて良いから
焼けどしないですみます^^
プリン小さい時、姉と作ったなぁ〜
キャラメル作りが怖くて
いつも色の薄いプリンができてたような・・・
そんな心配しなくて良いのです
ちょー簡単なプリン覚えてくださぁ〜い。



5月も是非お越し下さいませ
ご予約お待ちしてまぁ〜す♪

*土・日は満席になる事が多いので、
お早めにお申し込み頂けると嬉しいです♪
宜しくお願い致します