☆お料理教室&お家レストラン☆

* イタリアのマンマから教わったお料理。お家で簡単に作れるイタリアンレッスン 
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2020年11月のメニューと日程

早い。。。

本当に時の経つのが早すぎる!!

もうChristmasメニューですよ〜☆

毎年、ビックリです

 

 

:::antipasuto:::

・じゃが芋とベーコンのテリーヌ


小さいテリーヌを作ります

じゃが芋とベーコン

美味しいに決まってる組み合わせ♡

 


::::primo:::::
海ほうれん草のタリアッテレ

牛すね肉とごぼうのラグーソース

久しぶりに手打ちパスタします

ほうれん草を練りこんだタリアッテレ

すね肉を赤ワインで煮込んだラグーソースで〜

パスタも、ソースもちょっとお時間かかりますが〜

やっぱり、手打ちパスタは美味しい♪

 

::secondo:::
サーモンクリームパイ

魔女の宅急便にでききた

ニシンのパイをリクエスト頂いてましたが〜

マッシュかぼちゃとニシン。。。

食べた事ないけど〜

ニシン、何かピンと来なくて〜

そそられないので。。。

サーモンとクリームソースをパイで包んで焼きました

ちょっとクリスマスぽいでしょ^^

 

:::::dolce:::::

トルタ・カプレーゼ

ケーキは簡単に^^;

でも、見栄え良くホールでね♪

混ぜて焼くだけ

トルタ カプレーゼ

アーモンドのチョコレートケーキ

基本の作り方ではない方法で簡単にしてみました☆

 

 

 

11月替わりレッスンの日程


7(土)・8(日)

9(月)・10(火)・12(木)・13(金)・14(土)・15(日)
20(金)・21(土)・22(日)
23(月)・26(木)

 

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